Los Vinos de Nueva Zelanda

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Vino de Nueva Zelanda

La industria vitivinícola neozelandesa ha adquirido una reputación internacional importante. Los vinos de Nueva Zelanda han sabido posicionarse entre los mejores del Nuevo Mundo. El lema “vinos de clima fresco” ha logrado que su popularidad siga en aumento. Son afrutados, de gran concentración aromática e intensa acidez.

La ubicación estratégica de este país, al sur del Océano Pacífico, le confiere un clima variable y rico para la viticultura. Mientras que en el norte tienen un clima semitropical, en el sur tienen inviernos severos y veranos frescos. Cultivan con éxito las cepas blancas Sauvignon blanc, Riesling, Chardonnay, Pinot Gris y Gewürztraminer. De las cuales surgen vinos redondos, muy aromáticos y equilibrados. Con respecto a los tintos, se destacan sus vinos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Siendo esta última cepa, su mejor representante en la mayoría de las Bodegas productoras, sobre todo en la región sur.

ensamblajes
Viñedo Nueva Zelanda

La regiones de vinos de Nueva Zelanda

Las regiones vitivinícolas de Nueva Zelanda se dividen en dos:

  1. Isla Norte: Con un clima un poco menos adaptado para la vid, representa un 43% de la superficie vitícola del país. Los cultivos que mejor prosperan son los de las cepas tintas. Las Zonas destacadas son Auckland, Waikato y la Bahía de Plenty, Gisborne, Bahía de Hawke y Wairarapa.
  2. Isla Sur: Desde 1970 los productores comenzaron a descubrir su potencial y a aprovechar mejor su clima. En la actualidad es la región productora más grande. Destacándose por el cultivo de las cepas blancas y Pinot Noir. Sus zonas destacadas son Nelson, Marlborough, Canterbury – Christchurch y Central Otago.

Algunos de los mejores Vinos de Nueva Zelanda

(Según publicaciones Wine Spectator y Butterfield)

  • Mills Reef – Hawke’s bay
  • Villa Maria – Hawke’s Bay
  • Cloudy Bay – Marlborough
  • Huia Vineyards – Marlborough
  • Gibson Bridge – Marlborough
  • Saint Clair – Marlborough
  • Kim Crawford – Marlborough
  • Delta Vineyard – Marlborough
  • Framingham – Marlborough
  • Wooing tree – Otago
  • Grey’s Peak – Waipara
  • Greystone – Waipara
  • Mountford – Waipara