El terruño del municipio Briones ubicado entre la Sierra de Cantabria y las orillas del río Ebro determinan la personalidad de los vinos modernos de Bodegas Vivanco
En una época de fiesta como diciembre pasamos mucho más tiempo alrededor de la comida e intercambiando regalos; y esos encuentros llenos de sensaciones pueden ser más placenteros aún si se acompañan con un buen vino. Criados o jóvenes, los vinos de Bodegas Vivanco destacan por ser atrevidos y con personalidad, cualidades que maridan bien para festejar.
El vino blanco de Bodegas Vivanco es el primero que se ha elaborado en el mundo con una mezcla de viura, tempranillo blanco y maturana blanca. Fresco, expresivo y con aromas cítricos es ideal para los aperitivos. Por su parte, el rosado es una combinación de tempranillo, garnacha tinta y blanca, una innovación que se presenta con aroma a frutos rojos, rosas y violetas. Afrutado y de acidez equilibrada alcanza una franca armonía con variedad de verduras y pastas.
El Vivanco crianza es un tinto tradicional de particular aroma tostado, con notas especiadas, elegante y persistente en boca. Sin duda, una alternativa segura para servir con arroces y carnes; y el reserva, por demás, es un vino que pasa al menos 24 meses en barrica de roble francés antes de descansar dos años más en botella. Profundo y envolvente, este tinto es de color intenso con aroma a canela y notas de cereza.
Mención especial merece el Brunes, un vino vegano creado por el enólogo Rafael Vivanco: el cultivo de las uvas se hace en una parcela exclusiva del terreno que ha sido concebida bajo los parámetros de la viticultura ecológica. Propios de La Rioja, los vinos Vivanco están certificados por la Denominación de Origen Calificada Rioja (DOCa Rioja) que garantiza que su calidad guarda la esencia de la región.
Packs decembrinos de los Vivanco
Regalar experiencias en Navidad no solo celebra a los afectos sino que también enriquece al paladar. Bodegas Vivanco ha preparado unas propuestas especiales para compartir su innovadora cultura por el vino durante estas fiestas. La alternativa más clásica está compuesta por seis copas y seis botellas de Vivanco crianza (2019), un vino que ha sido valorado con 90 puntos tanto en la escala Parker como en la de James Suckling.
Otras opciones que están disponibles para regalo son las cajas serigrafiadas con tres vinos diferentes. La primera de ellas contiene una botella de blanco (2021), una de rosado (2021) y una de Brunes (2020); y la segunda también tiene un vino blanco (2021) con uno de crianza (2019) y otro de reserva (2015). Ambos paquetes incluyen una tarjeta especial para disfrutar de una visita al Museo Vivanco de la Cultura del Vino, así como un recorrido guiado para dos personas por la bodega.
El sueño de los Vivanco en La Rioja
La historia de Bodegas Vivanco comenzó en 1915 con un local pequeño en el municipio de Albarite de La Rioja hasta establecerse unos años más tarde en el actual viñedo de Briones. La experimentación y la investigación siempre han estado presentes en el espíritu vitivinícola de la familia, alcanzando métodos de cultivo y elaboración que son determinantes como la vendimia a mano, la doble selección de racimos, la maceración en frío y el encube por gravedad.
El clima suave y los suelos arcillo-calcáreos de La Rioja Alta exaltan las variedades de uva que crecen en la finca El Cantillo: tempranillo, graciano, garnacha, mazuelo, viura y malvasía. El respeto por el terreno ha sido clave para los Vivanco, a tal punto que su bodega es subterránea para poder conservar el paisaje y mantener la extensión natural de la propiedad. Esa peculiaridad permite además que la temperatura y la humedad necesaria para la crianza de los vinos estén en equilibrio.
También le puede interesar: ¿Regalar vino en navidades? Siga estos consejos
