La Unión Española de Catadores anunció los ganadores de los Premios Baco Cosecha 2019 del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, evento que reúne ejemplares con una buena relación calidad precio.
Cada año, la organización convoca a varios especialistas para evaluar botellas de diversos rincones y Denominaciones de Origen españolas. Para la más reciente edición, el panel estuvo conformado por expertos como los sumilleres Custodio López Zamarra, Dani Poveda, Oscar Marcos, Fran Ramírez o Javier Gila, así como periodistas y especialistas del sector vinícola.
Este año el concurso contó con un total de 517 etiquetas, las cuales representaron 34 DO. Sin embargo, la Unión Española de Catadores informó que hubo una caída en la participación en relación con la entrega previa, donde se registraron 602 vinos.
Los Premios Baco entregan las distinciones Gran Baco de Oro, Baco de Oro y Baco de Plata. La cita premió a 111 botellas, de las cuales siete se llevaron la distinción mayor, 76 la medalla dorada y 28 la presea plateada. Asimismo, se premió a los mejores ejemplares por categorías.
Los Premios Baco y los vinos jóvenes a tomar en cuenta
Aquí, los nombres que lograron conseguir el aval de los jueces y llevarse las distinciones en sus respectivas categorías:
Blanco
Do Ferreiro 2019: También merecedor del premio Luis Hidalgo, se llevó halagos del jurado. Es un blanco joven con DO Rias Baixas elaborado por Bodegas Gerardo Méndez.
Tinto
Tintoralba Roble 2019: Hecho por la casa Santa Quiteria, posee la DO Almansa. Es un tinto con crianza que se hace con uvas garnacha, tintorera y syrah.
Dulce
Silvano García Dulce Monastrell 2019: Producto de Bodegas Silvano García. Con DO Jumilla, destaca por sus notas dulces otorgadas por la uva monastrell.
Rosado
Scala Dei Pla dels Angels 2019: Un DO Priorat hecho por Cellars Scala Dei. La uva garnacha es la única en su composición.
Mejor marca nueva
El Petit de Sanui Negre 2019: De Bodega Celler de Sanui. Es un DO Costers del Segre.
Mejor Enólogo
Pablo Estévez, enólogo gallego de gran trayectoria que ha destacado por sus vinos en Hammeken Cellars.
También le puede interesar: Cómo maridar vinos y platos vegetarianos
