Nada mejor para los días calurosos que un refrescante té helado de flor de Jamaica con fresas . La combinación de sabores resulta en una explosión de sabores exquisitos al paladar. Además, esta bebida es una gran aliada contra la pérdida de peso.
La preparación de este té helado de flor de Jamaica con fresas y limón es extramadamente sencilla. Puedes hacer esta refrescante bebida para ofrecer durante el brunch.
Receta té helado de flor de Jamaica con fresas y limón
Ingredientes
4 tazas de hielo
100 gramos de hojas de té de Jamaica
4 litros de agua
1 kilo de fresas, troceadas
2 tazas de azúcar
½ taza de granadina
Rodajas de limón, para decorar
Preparación
En una olla, colocar un litro de agua. Una vez entre en hervor, añadir las hojas de té de Jamaica. Dejar infusionar por 10 minutos.
Pasado el tiempo, cuela la preparación y añade el resto del agua y el azúcar.
Aparte, toma la mitad de las fresas y pásalas por un procesador de alimentos, con el fin de hacer un puré. Incorpora este puré al agua con el té de Jamaica. Finalmente, añade el resto de las fresas troceadas y la granadina. Remueve y deja reposar de un día para el otro.
Al momento de servir, añade unas rodajas de limón y las cuatro tazas de hielo.
