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Smoothie de cambur, aguacate y mango

Tan fresco como saludable es este smoothie de cambur, aguacate y mango. Aunque es perfecto para cualquier hora del día y para servir con la comida que se prefiera, por su carga de nutrientes puede convertirse fácilmente en un desayuno.

Deliciosos sabores que aportan energía

Ingredientes (para dos vasos)

  • 1 cambur congelado
  • ½ aguacate
  • 1 ½ tazas de trozos de mango congelado
  • 1 taza de agua o de cualquier leche no láctea
  • Miel, stevia o azúcar, opcional y al gusto

Preparación

  • Pelar el cambur y el mango. Cortar la pulpa del mango y el cambur en trozos medianos y congelar por espacio de una hora.
  • Pasado ese tiempo, retirarlos del congelador y echarlos en la licuadora junto con el aguacate y el agua o la leche. Licuar hasta que esté suave.
  • Si se desea endulzar, añadir entonces la miel, la stevia o el azúcar y licuar nuevamente.
  • Disfrutar bien frío.

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