Tan fresco como saludable es este smoothie de cambur, aguacate y mango. Aunque es perfecto para cualquier hora del día y para servir con la comida que se prefiera, por su carga de nutrientes puede convertirse fácilmente en un desayuno.
Deliciosos sabores que aportan energía
Ingredientes (para dos vasos)
- 1 cambur congelado
- ½ aguacate
- 1 ½ tazas de trozos de mango congelado
- 1 taza de agua o de cualquier leche no láctea
- Miel, stevia o azúcar, opcional y al gusto
Preparación
- Pelar el cambur y el mango. Cortar la pulpa del mango y el cambur en trozos medianos y congelar por espacio de una hora.
- Pasado ese tiempo, retirarlos del congelador y echarlos en la licuadora junto con el aguacate y el agua o la leche. Licuar hasta que esté suave.
- Si se desea endulzar, añadir entonces la miel, la stevia o el azúcar y licuar nuevamente.
- Disfrutar bien frío.
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