Mojito sin alcohol: una bebida refrescante

El mojito sin alcohol es una bebida refrescante ideal para los días de calor. Este cóctel es muy popular en la India donde recibe el nombre de Nimbu Pani. Es una variante del mojito tradicional pensada para hacerla sin emplear ninguna bebida alcohólica entre sus ingredientes. Si eres una persona que no toma alcohol, este cóctel es el indicado. Aprende con esta receta paso a paso cómo hacer una bebida refrescante, ligera y perfecta para tomar a cualquier hora.

Mojito sin alcohol

Ingredientes

  • 1 limón
  • 15 hojas de menta frescas
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • Hielo picado
  • 1 vaso de soda

Preparación

  • Para preparar esta bebida, lavar y trocear el limón. Corta en 6 partes y reservar una o dos rodajas finas para decorar.
  • Para hacer el mojito sin alcohol utilizar un vaso no muy alto de boca ancha, un vaso tipo whisky. Añadir los trozos de limón, el azúcar y triturar con la ayuda de un mortero. Golpear contra el fondo del vaso hasta aplastar por completo los trozos de limón, mezclando con el azúcar.
  • A continuación, lavar las hojas de menta y añadir al vaso. Volver a utilizar el mortero, pero esta vez triturar las hojas de menta muy suavemente, no machacar en exceso porque pueden amargar el sabor del mojito.
  • Llenar el vaso con hielo picado y presionar con la mano para que quede muy compacto. Por último, añadir soda hasta el tope del vaso y mezclar con una cuchara larga de forma envolvente. Procurar que se mezclen bien los trozos de limón y las hojas de menta.
  • Decorar con las rodajas de limón cortadas anteriormente y listo. este coctel tiene un sabor parecido al de la receta tradicional, aunque sin emplear ron para prepararla. Disfrute.

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