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Batido de cambur con topping de leche

Delicioso batido de cambur con un increíble tipping de dulce de lecha y un toque de coco rallado. Su textura es bastante cremosa y con un sabor dulce sin opacar los demás sabores. Para los que no desean usar la leche de almendras es totalmente válido usar la tradicional.

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de almendras
  • 3 cambures congelados
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Para el topping dulce de leche:
  • 1 cucharada de jarabe de arce o néctar de coco
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 pizca de sal de mar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada dulce de leche
  • 1 cucharada adicional de almendras trituradas

Preparación del batido de cambur:

  • Poner todo los ingredientes dentro de una licuadora, mezclar un par de minutos o hasta que todos los ingredientes estén integrados. Terminado este proceso vaciar en un vaso.
  • Para el topping de caramelo, colocar encima de la bebida la cucharada de dulce de leche, luego espolvorear el coco, la cucharada de vainilla, las almendras y por último la pizca de sal.

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