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¿Navidades frías? Un ponche caliente con toque de ron

Se aproximan las fiestas navideñas, época de bajas temperaturas en varias partes del mundo. Un buen ponche caliente, elaborado con vino y un poco de ron, ayuda a entrar en calor y es ideal para las reuniones de fin de año.

Ponche caliente para disfrutar en familia

Ingredientes

  • 1 naranja cortada en rodajas
  • Jugo de naranja (dos grandes, aproximadamente)
  • 1 ½ botellas de vino tinto
  • 100 mililitros de ron
  • 2 piezas de anís estrellado
  • 1 ramita de canela
  • 2 o 3 clavitos de olor
  • 100 gramos de azúcar
  • Un puñado de arándanos o una variedad de bayas

Preparación

  • En una olla, verter el vino, el ron, el jugo de naranja y las especias. Tapar y calentar por de 10 a 15 minutos, sin dejar que hierva.
  • Apagar el juego y dejar reposar la preparación por 10 minutos.
  • Filtrar el ponche en una jarra y luego servir en vasos. Decorar con una rodaja de naranja y los arándanos o vayas. Disfrutar.

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