Beneficios de tomar agua de berenjenas

El agua de berenjenas dispone de propiedades depurativas y desintoxicantes, está libre de grasas y apenas dispone de calorías. Además de ello, su aporte nutricional te aporta lo necesario para complementar una dieta muy adecuada y saludable.

3 beneficios del agua de berenjenas

  • Su alto contenido en agua, fibra, vitaminas, antioxidantes y minerales, hacen de ella un excelente recurso para quemar grasas y conseguir además, un aporte muy adecuado de nutrientes con los que cuidar nuestro organismo.
  • Tiene la propiedad de estimular la circulación sanguínea, de modo que evita que la grasa se adhiera a la pared de las arterias y las vuelva rígidas.
  • Es muy rica en ácido clorogénico, el cual destaca por ser un potente antioxidante, el cual encontramos en los tejidos de las plantas que producen con el fin de protegerse contra las infecciones.

Agua de berenjenas

Ingredientes

  • 1 berenjena mediana
  • 1 litro de agua
  • El jugo de ½ limón

 

Preparación

  • Lavar bien la berenjena, para después cortarla en trocitos. Colocar el litro de agua en el fuego y en el momento en que empiece a hervir, añadir los trocitos de berenjena. Cocinar durante al menos 20 o 25 minutos. Una vez lista, dejar reposar durante una hora.
  • Colar y separar el agua de los trozos de berenjena. Es el momento de añadir el jugo de medio limón. Una vez listo, agitar bien para que se unifique adecuadamente.

Tip: beber el agua de berenjenas a lo largo de todo el día. Un primer vaso en ayunas, otro después del almuerzo, otra taza a media tarde, y la última después de la cena. Sigue este tratamiento durante 7 días seguidos, una vez al mes.

También te puede interesar: El cuscús y sus grandes beneficios para tu salud