tapas sencillas

Las tapas son aquellas comidas sencillas y pequeñas que se utilizan para abrir el apetito; es decir, se debe servir antes del plato principal, en otros países muchas personas lo conocen como: ‘Pasapalos’, canapé, bocado, entre otros.  Cuando tenemos una reunión en casa tratamos de hacer diversos aperitivos para compartir un momento especial, pero ¿qué podemos hacer que sea fácil y rápido en casa? Existen infinidades de tapas sencillas que se pueden realizar fácilmente; por ello, te mencionaremos 5 para que los realices en tu hogar y sorprendas a todos tus invitados.

Tapas sencillas para preparar en casa

1.- Tartaletas de berenjenas

Es un aperitivo saludable. La mezcla de berenjena con hojaldre y tomates secos, harán que tus invitados se sientan a gusto y disfruten de un gran sabor exquisito y único.  En resumen, se trata de una receta fácil de realizar y con pocos ingredientes.

Ingredientes

  • Berenjenas en rodajas.
  • Tomates secos.
  • Hojaldre.
  • Sal.
  • Orégano.
  • Queso rallado.

Preparación

Sofreír las berenjenas junto a la sal y el orégano,  colocarlos en un molde y agregarle los tomates secos junto al queso y hornear durante 20 minutos, y estará listo para comer.

2.- Tomates con atún y queso

¿Quieres sorprender a tus seres queridos? Con un canapé como este, te aseguro que lo lograrás; es muy sencillo y fácil de hacer en casa, y no sólo eso, también es económico.  Esta es una tapa muy sabrosa para consentir a quienes se lo merecen.

Ingredientes

  • Tomates.
  • Atún.
  • Queso para fundir.
  • Sal.
  • Orégano.

Preparación

Rebanamos los tomates y los colocamos en un envase para hornear; echamos sal a cada rodaja junto con el atún y el queso, luego se llevan al horno con una temperatura de 180º esperamos a que se funda el queso y listo para servir.

3.- Aros de Cebolla

Los famosos aros de cebolla nunca pueden faltar en una reunión, pues son unas de las tapas que más disfrutan los invitados. No dudes en hacerlos en casa.

Ingredientes

  • Cebollas.
  • Huevos.
  • Un Cucharada de leche.
  • Pan rallado.
  • Sal.
  • Pimienta.

Preparación

Cortamos las cebollas en aros, en un envase mezclamos la cucharada de leche con los huevos; en otro envase el pan rallado junto a la sal y la pimienta. Luego pasamos las cebollas por los huevo y la leche y después por el pan rallado, freímos y tendremos nuestro aperitivo.

4.- Champiñones rellenos

Este aperitivo es una exquisitez para prepararlo en una ocasión especial y sorprender a esa persona. Los champiñones rellenos son muy rápidos de hacer, toma nota y hazlos en tu casa.

Ingredientes

  • Champiñones.
  • Pasta de Tomates.
  • Queso para fundir.
  • Sal.
  • Orégano.

Preparación

Rebanamos champiñones y untamos la pasta de tomate junto a la sal y el orégano, por último el queso, colocamos en el horno a 180º durante 15 minutos y estará listo para servir y disfrutar.

5.- Chorizos al vino

El chorizo no sólo lo hacemos con parrilla, sino también como canapé, es muy rico y único para compartir en una reunión familiar o entre amigos, así que toma nota con lo que debes tener y hacer.

Ingredientes

  • Chorizos.
  • Vino Blanco.
  • Laurel.
  • Pan en rebanadas.

Preparación

Cortar el chorizo y cubrirlo con vino blanco junto al laurel, esperamos que hierva y el licor se evapore. Colocar con el pan en rebanadas con la ayuda de un palillo de madera y podremos servir esta rica tapa.

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