almendras

Estas almendras picantes es el perfecto pasapalo que todos desean tener en su mesa. En esta preparación se realzan los sabores salados y a la vez picantes, al agregarle la pimienta de cayena y hojuelas de pimiento rojo, en contraste se esparce un fino hilo de miel para jugar con las papilas gustativas.

Ingredientes:

  • 2 tazas de almendras
  • 2 ½ cucharadas de miel
  • 1 cucharada jarabe de arce
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • ½ cucharadita sal marina

Preparación de las almendras picantes:

  • Precalentar el horno a 250ºC.
  • Colocar todos los ingredientes en un envase y mezclar hasta que esté todo bien integrado.
  • Extender la mezcla uniformemente sobre una bandeja plana cubierta con papel vegetal en el fondo. Llevar al horno y dejar cocinar unos 5 minutos.
  • Retirar del horno y dejar que enfríen para consumir.  

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