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Smoothie de duraznos, mango y fresas. ¡Dulzura refrescante!

Si lo que se le antoja es un gustazo frutal, no hay nada mejor que este smoothie de duraznos, mango, fresas y cambures que a cualquiera haría suspirar. Es una combinación sumamente rica y refrescante, que se puede preparar con mucha facilidad. Son frutas accesibles y bastante dulces, por lo que quizás no tenga ni que añadir azúcar extra. Sirve para el desayuno o, simplemente, para una merienda. Si quiere darle un toque interesante y un poco embriagante, unas medidas de vodka o ron blanco no le quedarían nada mal. Pruébelo y sabrá.

Smoothie de duraznos, mango y fresas

Ingredientes (para 3 porciones)
  • 1½ taza de trozos de mango congelado sin piel
  • 1½ tazas de fresas congeladas
  • 2 tazas de jugo de piña frío
  • 1 taza de rodajas de melocotón fresco (aproximadamente 2 melocotones medianos, sin hueso)
  • 1 cambur bien maduro
  • Azúcar al gusto
smoothie Preparación:
  • En una licuadora, añadir el mango, las fresas, el melocotón, el cambur y el jugo de piña. Procesar hasta que se forme un batido grueso. Probar el dulzor y agregar más azúcar si lo desea. También puede incluir unas piedritas de hielo, sobre todo si las frutas no estaban congeladas.
  • Servir en vasos con una hojita de hierbabuena como decoración.
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