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Salsas

Pesto rosso, colorado sabor de Liguria y Sicilia

¿Qué es lo primero que le salta a la mente cuando escucha la palabra “pesto”? Seguramente una untuosa salsa verde, de sabor profundo a...

Bagnetto: salsa verde al delicioso estilo piamontés

A base de pan, anchoas y aceite de oliva se compone esta rica preparación de origen italiano

¡Rica! Salsa putanesca, prepararla es muy sencillo

La salsa putanesca es clásica dentro de la gastronomía para acompañar las pastas. Es sencilla y rápida de preparar. Salsa putanesca Ingredientes (6 raciones) 1 kilo de...

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Buena comida, buen vino
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