Volcán de mantequilla de maní
Ingredientes
(Para 6 personas)- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 180 gr de chocolate sin leche
- 115 gr de mantequilla sin sal
- 2 huevos grandes
- 1 yema grande de huevo
- 115 gr de azúcar molida
- 2 ½ cucharadas de harina de trigo
- 6 trufas de chocolate amargo
- 6 cucharadas colmadas de mantequilla de maní
- Crema batida (al gusto, para servir)