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Trufa de limón

La trufa es la perfecta combinación entre sabores y texturas. Por su tamaño es el perfecto bocado para disfrutar en cualquier ocasión, ya que posee la combinación perfecta entre el limón y la azúcar pulverizada. Ingredientes:
  • 1 caja de mezcla para pastel de limón instantáneo
  • 7 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • ¾ taza de azúcar granulada

Preparación de la trufa:

  • En un tazón grande batir la mezcla para pastel, la mantequilla, el jugo de limón y la cáscara de limón.
  • Al tener lista la mezcla comenzar a formar bolas medianas con las manos. Repetir este proceso hasta que se acabe la masa.
  • Al tenerlas todas listas rociarle por encima la azúcar granulada.
  • Refrigerar y sacar de la nevera apenas esté listo.
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