Tostadas francesas de panettone con crema de ponche
Estas tostadas francesas de panettone con crema de ponche es una de esas preparaciones dulces que animan el día, no solo por su sabor si no por su simpleza y la increíble combinación de sabores.
Ingredientes:
- 1 huevo
- ½ taza de leche
- 1 taza de crema de leche
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de mantequilla
- 6 rebanadas de Panettone de Nutella (o el que tengan)
- ½ taza de crema para batir
- 1 cucharada de Ponche Crema
- Almendras tostadas
- Azúcar pulverizada para servir
Preparación de las tostadas:
- Precalienta el horno a 180ºC. En un bowl bate el huevo con la leche, la crema y la pizca de sal. Calienta la cucharada de mantequilla en un sartén a fuego medio alto. Sumerge cada rebanada de panettone y cocina en el sartén hasta que dore, alrededor de 1 minuto cada lado. Coloca las tostadas en una bandeja que pueda ir al horno y mantenlas calientes.
- En otro bowl bate la crema de leche hasta que se formen picos. Agrega el ponche crema y bate un poco más. Si se pierde un poco el cuerpo de la crema no importa, la idea es servirlo sobre las tostadas para sustituir el clásico syrup.
- Sirve las tostadas francesas de panettone con la crema, almendras tostadas y azúcar pulverizada.
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Vía: lapunnet.com
