¡Súper rápido! Galleta en taza en solo 2 minutos
Esta rápida y sencilla galleta no llevará más de 2 minutos de preparación. Lo mejor de todo es que no se necesita encender el horno y usar la batidora, con la ayuda de un tenedor es más que suficiente. Como agregado adicional como topping se puede agregar una cucharada de helado o sirope de chocolate.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 huevo
- ¼ cucharadita de extracto de vainilla
- ⅓ taza de harina para todo uso
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
- 1Pizca de sal
- 2 cucharadas de trocitos de chocolate
Preparación de la galleta:
- En una taza grande, derretir la mantequilla en el microondas, de 15 a 30 segundos. Añadir la azúcar blanca y el azúcar moreno; revolver para mezclar. Agregar el huevo y el extracto de vainilla; batir con la ayuda de un tenedor para combinar.
- Añadir la harina, polvo para hornear y la sal a la taza; mezclar. Revolver junto con los chips de chocolate.
- Poner la taza en el microondas y cocinar durante 2 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Servir inmediatamente.
