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Prepare un rico flan de maíz. ¡Para los antojos!

Lo mejor de los postres es que muchos pueden hacerse en la tranquilidad del hogar. Es posible preparar estos dulces bocados de diversas maneras, por lo que cabe experimentar con sabores e ingredientes. El techo solo existe en la mente del entusiasta de la cocina. Una muestra de cómo puede innovar el recetario y ahuyentar los antojos es este delicioso flan de maíz. Muy fácil y rápido de preparar, disfrute del típico gusto en una cremosa y dulce preparación.

Flan de maíz

Ingredientes
  • 3/4 de taza de dulce de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de granos de maíz
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Suficiente crema batida para decorar
  • Suficientes granos de maíz para decorar
Preparación
  • Precalentar el horno a 170 °C (338 °F).
  • Verter el dulce de leche en el molde para flan y extender por toda la base. Refrigerar 10 minutos para que endurezca.
  • Para el flan, licuar la leche condensada con la leche evaporada, el queso crema, los granos de maíz, los huevos y la esencia de vainilla.
  • Verter en el molde y hornear a baño maría por 40 minutos o hasta que, al insertar un palillo, este salga totalmente limpio. Enfriar y desmoldar.
  • Decorar con crema batida y granitos de maíz. Servir y disfrutar.
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