¿Un postre que sea práctico y guste a todos? Deseo concedido: mousse de limón. Pocos ingredientes, sencilla preparación y sin horno. ¿Qué más se puede pedir?
Mousse de limón de Dulcear
Ingredientes (cuatro porciones)
- 2 yogures naturales (envases de 125 ml)
- 125 ml de leche condensada (puedes agregar un poco más o un poco menos según tu gusto)
- El jugo de un limón grande (puedes añadir más o menos según tu gusto)
Decoración (opcional)
- Hojas de menta
- Galletas tipo María trituradas
- Frutos secos caramelizados
Preparación
- Colocar una o dos cucharadas de galleta en el fondo de los moldes que usarás para servir la mousse.
- Mezclar todos los ingredientes de la mousse en la licuadora.
- Verter la mezcla en el molde y llevar a la nevera al menos dos horas.
- Decorar justo antes de servir con hojas de menta, frutos secos o espolvorear un poco de galleta triturada.
* Dulcear es un portal web de repostería, dulces y golosinas. Está dirigido a apasionados de la repostería y comedores de dulces, quienes podrán encontrar allí noticias, consejos, recetas e interesantes artículos del mundo azucarado. Su página: dulcear.com y en Twitter e Instagram: @somosdulcear.
