Un dulce susto: barras de chocolate de fantasma
Barras de chocolate de fantasma
Ingredientes- 400 gramos de chocolate blanco
- 80 gramos de galletas de chocolate molidas
- 200 gramos de chocolate negro
- Caramelos plateados comestibles para adornar
- Derretir 300 gramos del chocolate blanco a baño de maría y mezclar con las galletas molidas.
- Forrar un molde cuadrado con papel parafinado, verter y extender la mezcla anterior, refrigerar durante 20 minutos.
- Derretir el chocolate oscuro a baño de maría y añadir al molde, distribuir bien sobre la superficie. Reservar un poco para hacer la boca y los ojos de los fantasmas.
- Derretir el resto del blanco y con una cuchara disponer sobre el chocolate negro, formando varios círculos irregulares.
- Con ayuda de una brocha, darle forma de fantasma a los círculos, y con mucho cuidado hacerles la boca y los ojos con un poco del negro.
- Espolvorear los caramelos y refrigerar por 20 minutos o hasta haya solidificado.
- Cortar en cuadrados.