pizza

¿A quién no le gusta la pizza? Si tu sueño es tener pizza de postre, te encantará esta receta. Sirve de pasapalo en una fiesta o, sencillamente, para una divertida merienda. Tiene el mismo gran sabor que los rollos tradicionales de canela. Es tan dulce y sabrosa; que no dejaras de comerla. Esta increíble pizza encantará a toda la familia. A continuación la receta: 

pizza

Cinnamon pizza

Para 8 personas

Ingredientes

Para la masa

  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 1/2 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 1/3 taza de leche
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite
  • Harina

Glaseado de azúcar y canela

  • 1 taza de harina
  • 1/3 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 taza de mantequilla ablandada

Glaseado

  • 3/4 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de leche

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Preparación

  • Mezclar la levadura, azúcar, agua caliente y la leche caliente en un tazón. Revolver hasta que se disuelva la levadura, luego añadir la sal y el aceite. Mezclar una taza de harina y combinar bien (hacer una masa suave). Amasar un par de veces, tapar y dejar reposar 15 minutos.
  • Para la mezcla de azúcar y canela, combinar todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezclar hasta que se desmoronen. Sólo tiene que utilizar las manos. Espolvorear las migas uniformemente sobre la corteza.
  • Hornear a 375° durante 15-20 minutos o hasta que la corteza sea de color marrón. Batir juntos los ingredientes del glaseado y agregarlo a la pizza. Servir y disfrutar.

Vía therecipecritic.com

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