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Camarones adobados sin complicaciones

La receta de estos camarones adobados no representa ninguna complicación, por eso vale la pena prepararlos en casa. Es ideal para acompañar con arroz blanco, fideos salteados o para disfrutarlos como plato principal. ¡Estarán listos en menos de 30 minutos!

Camarones adobados

 Ingredientes Para el adobo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta cayena
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 pizca de pimienta negra
  • Jugo de 1 limón (alrededor de 2 cucharadas)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Para los camarones
  • 1/2 kilo de camarones desvenados, sin cocer
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita de pimienta cayena
  • Para servir: arroz blanco cocido, rodajas de limón y cilantro (opcional)
Camarones adobados
Foto: isabeleats.com
Preparación
  • En un tazón, mezclar todos los ingredientes del adobo. Seguidamente, en una bolsa con cierre, combinar los camarones y el adobo y dejar reposar durante 15 minutos en la nevera.
  • Agregar una cucharadita de aceite de oliva en una sartén grande y calentar a fuego medio-alto. Después, añadir los camarones con el adobo y cocinar durante tres minutos.
  • Retirar del fuego. Servir con arroz, rodajas de limón, cilantro picado y hojuelas de pimiento rojo, si lo desea.
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