Pasta con caldo de pollo y mantequilla
Esta pasta con caldo de pollo, mantequilla y queso parmesano es puro confort para aquellos días fríos. Su preparación es bastante sencilla, por lo que elaborar este plato no llevará mucho de su tiempo.
Ingredientes:
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de pasta
- 60 gramos de mantequilla
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- Pimienta negra
- Sal al gusto
- Albahaca fresca
Preparación de la pasta:
- Poner el caldo de pollo en una olla y dejar que hierva.
- Agregar la pasta y revolver bien. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Asegurarse de revolverlo durante la cocción.
- Una vez que la pasta esté cocida, retirarla del fuego y remover la mantequilla.
- Utilizar un cucharón para dividir la pasta entre los tazones.
- Verter sobre el caldo de pollo.
- Añadir el queso parmesano con pimienta negra y adornar con sus hierbas frescas.
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