Langostinos al horno con whisky

Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer. Se trata de langostinos al horno con whisky. Su versatilidad permite degustarla bien sea en el almuerzo o en la cena. Con pocos ingredientes que ofrecen una rica combinación de sabores.

Langostinos al horno con whisky

Ingredientes

  • 2 kg de langostinos grandes
  • 1 vaso de whisky
  • 1 vaso de aceite
  • 2 cabezas de ajo
  • Sal

Preparación

  • Lavar bien los langostinos y colocarlos en bandejas hondas donde se puedan hornear.
  • Bañar los langostinos con el vaso de aceite y con el de whisky, de forma pareja.
  • Pelar los ajos regarlos por encima de las bandejas.
  • Echar la sal sobre todo el preparado y dejar macerando de tres a cuatro horas.
  • Luego de este tiempo, introducimos las bandejas durante 15 minutos en un horno precalentado a 180 °C.
  • Los langostinos saldrán doraditos y listos para comer.

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