camarones

Estos camarones están salteados en una combinación a la que pocos se le pueden resistir, como lo es el ajo y la mantequilla. Todos estos fragantes sabores se cocinarán juntos en una bandeja que luego es llevada al horno, también se puede cocinar en un sartén si se desea.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 4 dientes de ajo picado
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • 1/2 cucharadita de sazonador italiano
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 1 ½ kilo de camarones medianos, pelados y desvenados
  • 2 cucharadas de hojas de perejil fresco picado

Preparación de los camarones salteados:

  • Precalentar el horno a 350ºC. Engrasar con un poco de aceite la bandeja para hornear y reservar.
  • En un tazón pequeño batir la mantequilla junto con el ajo, el jugo de limón y el condimento italiano; Por último sazonar con sal y pimienta al gusto. Colocar los camarones en una sola capa sobre la bandeja de hornear preparada; agregar la mezcla de mantequilla sobre los mariscos.
  • Colocar la bandeja dentro del horno y cocinar hasta que esté rosado; Este proceso suele tardar aproximadamente entre 8 a 10 minutos. Servir inmediatamente, acompañado de perejil, si se desea.
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Vía:damndelicious.net

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