Foto: 123rf

Este queso provolone al horno con tomate , es ideal para servir como entrada o para acompañar tus platos. Es fácil de preparar y ademas te ahorrara mucho tiempo en la cocina.

Receta de queso provolone al horno con tomate natural

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Ingredientes:

  • Podaja de queso provolone
  • 2 tomates
  • Orégano
  • Chorrito de aceite de oliva

Preparación:

  • Poner el horno a precalentar a una temperatura de 200º.
  • Escoger un recipiente apto para el horno. Te va a resultar más cómodo si es circular y tiene unas dimensiones aproximadas a la rodaja de queso para que no se expanda en exceso al fundirse. Echar una pizca de aceite de oliva en el fondo.
  • Lavar los tomates y corta uno en rodajas, cubrir el fondo del recipiente con las rodajas de tomate, salpimienta. El resto del tomate que te quede lo cortas en daditos y reservar.
  • Colocar la rodaja de queso provolone sobre el tomate, echar un poco de orégano o de la especia que hayas escogido por encima.
  • Si hay espacio en los laterales colocar los daditos de tomate, al igual que puedes poner unos por encima del queso provolone.
  • Meter en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 200º, tienes que ver que se haya fundido bien. Dependerá de cada horno, como ya hemos hablado en muchas ocasiones, así que puede ser que necesite un poquito más de tiempo.
  • Retirar con cuidado, servir bien caliente.

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