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Saludable ensalada de mango con aderezo de albahaca

Una ensalada es la opción ideal para mantenerse en una vida y dieta sanas. El problema en este saludable hábito es la monotonía. Son muchos los que rompen el régimen alimenticio por lo aburrido de este. Los más atrevidos buscan darle un toque diferente y apetitoso a esta forma de alimentación. Esta ensalada de mango con un toque tropical y divertido rompe la rutina de la dieta. Acompañada por un rico y cremoso aderezo de albahaca, esta preparación se convierte en un excelente paseo de sabores.

Ensalada de mango

Ensalada de mango Ingredientes • 3 tazas de espinaca • 1 taza de rúcula • 2 tazas de mango en cubos • 1 taza de mora azul • 1/2 taza de cebolla morada cortada en pluma • 1 taza de pepino cortado en tiras delgadas • 1/2 taza de nuez troceada • 1/2 taza de albahaca • 1/4 de taza de aceite de oliva • 1/4 de taza de crema para batir • 1/4 de taza de mayonesa baja en grasa • 1 pieza de chile verde • 2 pizcas de sal Preparación • Mezclar en una ensaladera las espinacas con la rúcula hasta integrar. • Agregar el mango, las moras, la cebolla, el pepino y las nueces sobre la ensalada. • Para el aderezo, licuar la albahaca con el resto de los ingredientes hasta integrar. Reservar en un recipiente y verter sobre la ensalada al momento de servir. También le puede interesar: Lechuga, fresas y bistec con aderezo balsámico Receta de KiwiLimón

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