Ensalada fresca de lechuga, rúcula y flores
Sin muchas complicaciones, sola o para acompañar, una ensalada nunca sobra. En esta ocasión, una mezcla de lechuga, rúcula y flores aportará encanto y sabor la mesa.
4 porciones
15 minutos
Ingredientes
- 4 puñados de lechuga
- Rúcula u hojas de mostaza, al gusto
- Flores comestibles al gusto
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
- Sal
Preparación
- Limpiar bien la lechuga, la rúcula o la mostaza y las flores comestibles.
- Cortar las hojas en la forma deseada.
- Echar todo en una ensaladera.
- Aderezar con el aceite, el vinagre y la sal al gusto y servir de inmediato.
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