ensalada detox

Uno de los alimentos que estuvo en auge durante este año fue la ensalada detox. Por lo que se prevé para el próximo año es que su popularidad aumente.

Una de las grandes ventajas de la ensalada detox es su capacidad para ayudar al cuerpo a liberar toxinas. Gracias a estas bondades, se han ideado una gran cantidad de ensaladas con este tipo de propiedades. Pensando en ello traemos esta ensalada detox de quino, aguacate y manzana. Perfecta para una comida ligera.

Receta ensalada detox de quinoa, aguacate y manzana

Ingredientes

1 taza de quinoa preparada

4 cucharadas de semillas de amapola

1 aguacate, cortado en lajas

50 gramos de almendras tostadas

1 mandarina, cortada en gajos

Sal

1 manzana, cortada en cubos

Pimienta

1 taza de hojas de espinaca, lavadas

Preparación

La preparación de esta ensalada es sumamente fácil. Lo primero es disponer en un tazón las hojas de espinaca; sobre éstas colocamos la taza de quinoa, las manzanas, las almendras tostadas y los gajos de mandarina. Coronamos con el aguacate y las semillas de amapola. Salpimentamos y lista para disfrutar.

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