Newsletter

Síguenos

Ensalada de pepino y rábano con aderezo de ajo y yogur

Esta ensalada de pepino y rábano con aderezo de ajo y yogur es muy fácil de preparar. Una de las ventajas de esta receta es la carga nutricional que poseen sus ingredientes, por lo que resulta sana y sabrosa. No se la pierda.

Ensalada de pepino y rábano

Ingredientes Para la ensalada
  • 1 pepino lavado y cortado en rodajas finas
  • 10 rábanos lavados y cortados en rodajas finas
  • 1 manojo de cebollín picado
Para el aderezo
  • 1/4 taza de yogur natural
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 cucharadita de sal, o al gusto
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra, o al gusto
Preparación
  • En un tazón de ensalada, combinar los rábanos picados en rodajas, los pepinos y el cebollín picado. Reservar.
  • A continuación, batir todos los ingredientes para el aderezo en un tazón. Luego, probar los condimentos y ajustar a su gusto.
  • Por último, incorporar el aderezo a la ensalada, mezclar bien y colocar en la nevera por 20 minutos. Servir y disfrutar de esta sencilla preparación.
También te puede interesar: Espinacas con arándanos, mango, cebolla y nueces

#CocinaYVino

Buena comida, buen vino
y buena compañía

Síguenos en Instagram