ensalada neptuno

La ensalada Neptuno es un clásico de los restaurantes japoneses, conocido por ser un manjar difícil de resistirse. La conjugación de sabores resulta en una explosión de sabores idílica.

De momento pueda que parezca una preparación compleja. Aunque requiere de cierta atención y cuidado en su preparación, es bastante fácil. Al ser un plato típico de Japón será una excelente opción para acompañar el sushi. Atrévete y prepara esta deliciosa ensalada Neptuno.

Receta ensalada Neptuno

1 paquete de carne de cangrejo

1 cucharada de jugo de limón

2 cucharadas de azúcar

100 g de atún fresco, cortado en brunoise

3 cucharadas de mayonesa

Sal y pimienta, al gusto

½ taza de algas wakame

2 cucharadas de cebolla morada, cortada en cubos pequeños

1 cucharada de mostaza

3 cucharadas de semillas de sésamo, preferiblemente tostadas

¼ de taza de salsa de soya

Preparación

Trocear el cangrejo en tiras finas, como de unos tres centímetros de grosor. Luego, combinarlo con el resto de los ingredientes. Decore con semillas de sésamo y aguacate troceado.

Es importante preparar y consumir al momento.

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