Carne con papas y cebollas al horno
Foto: bakeatmidnite.com

Deleite a su familia con un delicioso plato de carne con papas y cebollas al horno. Son una combinación perfecta para disfrutar de un almuerzo diferente. Es una receta fácil, rápida y con ingredientes sencillos. ¡A cocinar!

Carne con papas y cebollas al horno

Ingredientes

  • 300 gramos de solomillo
  • 1 papa grande
  • 1 papa roja grande
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cebolla mediana, picada en rodajas
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1-2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Carne con papas y cebollas al horno
Foto: bakeatmidnite.com

Preparación

  • Precalentar el horno a 200 grados centígrados y, luego, cortar la carne y las papas en trozos pequeños (no pelar las papas).
  • En un tazón grande, combinar la carne cortada, las papas y la cebolla. Después, agregar el aceite de oliva y mezclar.
  • A continuación, colocar la mezcla de carne en una sartén (a prueba de horno) y espolvorear con sal, pimienta y ajo en polvo. Si usted no tiene una sartén que es completamente a prueba de horno, puede utilizar un plato de metal regular o cerámica para hornear.
  • Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que la carne esté dorada y las papas estén cocidas, por último, servir con un poco de perejil (opcional).

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