Irresistible pollo con miel y sriracha

Combina la miel y la sriracha picante para obtener un pollo dulce y picante. Esta exquisita receta  les va a encantar a todos, es una receta muy fácil. Anímate a preparar este platillo, sigue el paso a paso y disfrútalas desde tu casa. Es una deliciosa receta con mucho sabor:

Pollo con miel y sriracha

Ingredientes

• 3-4 pechugas de pollo, cortadas en cubitos
• ⅓ taza de maicena

  Para la salsa

• 1 taza de agua
• 2-3 cucharadas de sriracha (dependiendo de lo picante que lo desee)
• 5 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de ajo picado
• ¼ taza de azúcar
• 2-3 cucharadas de miel (dependiendo de lo dulce que lo desee)
• 2 cucharadas de maicena + 2 cucharadas de agua fría
• Opcional: copos de pimiento rojo machacado o arroz cocido para servir

Preparación

• En una sartén pequeña, combinar 1 taza de agua, la sriracha, la salsa de soja, el ajo, el azúcar, la miel y revolver. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio. Mezclar 2 cucharadas de maicena y 2 cucharadas restantes de agua hasta que se disuelvan. Añadir a la sartén y revolver hasta que espese. Reducir el calor a bajo.

• Agregar el pollo en cubitos y ⅓ taza de maicena a una bolsa de plástico grande, sellar y agitar para cubrir el pollo. Rociar una cacerola grande o sartén con aceite a fuego medio. Añadir el pollo y saltear hasta que esté dorado y el pollo esté cocido. Añadir la salsa y revolver para cubrir. Espolvorear con copos de pimienta triturados si se desea y servir sobre arroz caliente. Disfrute.

También te puede interesar: Pollo al horno relleno con jalapeños