Chuletas de cerdo en salsa de Coca-Cola

Chuletas en salsa de Coca-Cola
Ingredientes- 4 chuletas de cerdo deshuesadas
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 taza de Coca-Cola
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de salsa de tomate
- En una sartén, dorar en aceite ambos lados de las chuletas de cerdo condimentadas con sal y pimienta al gusto.
- Mezclar la Coca-Cola y la salsa de tomate y, luego, verter la mezcla en la sartén y cubrir las chuletas.
- Cocinar tapado durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén completamente cocidas (dependerá del grosor).
- Si la salsa es demasiado fina, sacar las chuletas y, seguidamente, reducir la salsa hasta obtener el grosor deseado.
- Servir la salsa sobre las chuletas de cerdo y listo. Acompañe esta preparación con lo que desee.