Palitos dulces de cerveza de Dulcear

Palitos dulces de cerveza
Ingredientes- 500 gramos de harina todo uso
- 100 gramos de mantequilla ablandada
- 355 mililitros de cerveza
- Azúcar (preferiblemente gruesa, pero sirve también normal)

- Pon la harina sobre un mesón formando una montaña, abre un hueco en el medio y añade allí la mantequilla.
- Con la manos, une la harina y la mantequilla hasta que parezca arena.
- Vuelve a formar una montaña con esta “arena” y abre un hueco en el centro, en el que añadirás la cerveza, y comienza a incorporar la mezcla para evitar que se derrame.
- Amasa con firmeza hasta que quede muy suave.
- Luego, toma pequeñas porciones y formas tiras que luego doblarás a la mitad para enlazarlas y formar los palitos.
- Una vez armados los palitos, los pasas sobre azúcar gruesa y los vas poniendo en una bandeja engrasada.
- Llévalas al horno a temperatura media (175 ºC - 180 ºC) por 20 minutos o hasta que empiecen a dorarse. Recuerda precalentar el horno.