Palitos dulces de cerveza de Dulcear

Estos palitos dulces de cerveza nos parecen perfectos para cualquier celebración. Son fáciles de preparar, llevan pocos ingredientes y son deliciosos.

Palitos dulces de cerveza

Ingredientes

• 500 gramos de harina todo uso
• 100 gramos de mantequilla ablandada
• 355 mililitros de cerveza
• Azúcar (preferiblemente gruesa, pero sirve también normal)

Preparación

• Pon la harina sobre un mesón formando una montaña, abre un hueco en el medio y añade allí la mantequilla.
• Con la manos, une la harina y la mantequilla hasta que parezca arena.
• Vuelve a formar una montaña con esta “arena” y abre un hueco en el centro, en el que añadirás la cerveza, y comienza a incorporar la mezcla para evitar que se derrame.
• Amasa con firmeza hasta que quede muy suave.
• Luego, toma pequeñas porciones y formas tiras que luego doblarás a la mitad para enlazarlas y formar los palitos.
• Una vez armados los palitos, los pasas sobre azúcar gruesa y los vas poniendo en una bandeja engrasada.
• Llévalas al horno a temperatura media (175 ºC - 180 ºC) por 20 minutos o hasta que empiecen a dorarse. Recuerda precalentar el horno.

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