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La colonia china es famosa en el mundo por muchas razones, pero ademas de su cultura, es su comida uno de sus grandes atractivos, hoy particularmente resaltaremos como es un desayuno en China.

Un desayuno en China

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You Zha Gui

Normalmente es traducido como demonios fritos, con algo parecido a  un palo de pan frito. Se ha comido en los desayunos chinos durante cientos de años. Los demonios miden doce pulgadas de largo y se componen de dos palos delgados trenzados, fritos y luego más a menudo se come con sopa de arroz y / o leche de soya.

La leyenda cuenta que el plato se produjo durante la dinastía Song. Representa un famoso general, leal y  a su esposa, que fueron acusados ​​injustamente de un crimen y luego ejecutado por el primer ministro sin escrúpulos y celoso.

Fideos

En china se puede desayunar fideos. Los tallarines son un plato muy común en las mañanas, aunque el estilo exacto de los fideos y los ingredientes pueden variar. Fideos finos, fideos planos, fideos de trigo, fideos de carne de cerdo, fideos picantes, sopa de fideos, casi cualquier tipo de pasta que puedas imaginar son adecuados para el desayuno.

Baozi

Son bollos al vapor rellenos, se pueden considerar un tipo de bola de masa. Estas las comen cualquier momento, pero son un alimento muy común en el desayuno. Son sabrosos, caliente y portátiles, pueden ser hacerse con varios ingredientes, incluyendo carne de cerdo, carne de vaca, de coco y hortalizas.

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