alimentos de temporada

Estar atentos a las temporadas de frutas, verduras y pescados es ideal para reducir los gastos en el mercado y para aprovechar la mayor de las frescuras que dichos víveres tienen para ofrecer. Aquí te dejamos el listado de los alimentos de temporada durante el mes de enero:

Alimentos de temporada

Frutas

Chirimoya, kiwi, limón, mandarina, manzana, naranja, toronja (también llamada pomelo).

Verduras

Acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, cardo, col, coliflor, endibia, escarola, espinaca, guisante, haba, judía verde, lechuga, nabo, pepino, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate, zanahoria.

Pescados y mariscos

Bacalao, berberechos, besugo, camarón, carpa, cigala, langosta rosa, liba, lubina, mejillones, mero, ostras, palometa, pulpo, salmón, tiburón, trucha, vieiras.

Comments

comments