Smokestak

El fundador de Smokestak, David Carter, lanzó su puesto de carne ahumada y asada a la parrilla de estilo estadounidense en la comida de la calle de la capital.

El aspecto del restaurante es sumamente rústico, decorado con ladrillos y morteros. Aunque parezca inusual este local está causando una impresión tan buena que el personal de al lado grita “es increíble, te encantará”.

Las ventanas son sucias (a propósito), los menús de cocteles necesitan ser leídos a la luz de las velas en el oscuro bar, mientras que los asientos son de madera.

Pechuga carne de vaca (Smokestack)

Smokestak

Una de las especialidades de la casa son las costillas, carne de res y cerdo cortada en trozos, aunque este no es un lugar para los que comen con clase pues no se usan los cubiertos.

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