¿Cuáles son los restaurantes Michelin más económicos?

Hostellerie la Montagne / Restaurantes Michelin Económicos
Hostellerie la Montagne , en Francia, fue el primero de la lista entre los más económicos / Foto vía: HostellerieLaMontagne.com

Pensar en restaurantes Michelin, bien sea de una, dos o tres estrellas, siempre será pensar en altos costos. Aunque efectivamente esto sea una generalidad, hay alternativas más asequibles que otras y así lo demuestra un estudio del portal Top Dollars.

La investigación, realizada manualmente, registró cientos de establecimientos galardonados por la guía roja. El objetivo era encontrar cuales son los que, en promedio, ofrecen una velada tan lujosa como amistosa con el bolsillo.

En su publicación compartieron dos listas, una para los más económicos de todos (aunque solo hay de una estrella), y otra específica para los que ostentan la máxima distinción de la publicación culinaria.

“La guía Michelin premia a los restaurantes con estrellas por la buena mesa. Pero eso no significa que tenga que costar una fortuna para comer una buena comida. Top Dollar ha identificado el restaurante con estrellas Michelin más barato de todos los países (basado en una comida de 3 platos)”, explican. Asimismo, aclaran que descartaron locales con una oferta “no tradicional”, como dedicados a las tapas o puestos de comida callejera.

Los restaurantes Michelin con una estrella que su economía agradecerá

Hostellerie la Montagne / Restaurantes Michelin Económicos
Comer en el fogón francés Hostellerie la Montagne, con una estrella Michelin, requiere poco más de 20 dólares / Foto vía: ChampagneArdenneTourisme.com
  1. Hostellerie la Montagne (Colombey-les-Deux-Églises, Francia) – Se puede disfrutar de una comida completa por un promedio de 24.52 dólares.
  2. Edvard (Viena, Austria) – el precio por persona puede estar cerca de los 27.06 dólares para una cena.
  3. Borkonyha Winekitchen (Budapest, Hungría) – Comer aquí conlleva un gasto aproximado de 28.12 dólares.
  4. Silbario (Vigo, España) – En este fogón español se puede disfrutar de buenos platos por 30.56 dólares en promedio.
  5. Bistro Racine ( Braine-Le.Chateau, Bélgica) – Está apenas un poco por arriba del puesto anterior, con 30.85 dólares.
  6. Three Coins (Taipei, Taiwán) – Más de 10 dólares por encima del primer puesto, con una media de 35.73 por persona.
  7. The Coach (Marlow, Inglaterra) – Por solo 36.22 dólares se puede gozar de la propuesta de este recinto inglés.
  8. Schranners Waldhorn (Tübingen, Alemania) – Esta mesa alemana conlleva un gasto de 36.78 dólares.
  9. Picchi (San Pablo, Brasil) – Único local americano en la lista de restaurantes Michelin más económicos. El promedio es de 37.34 dólares.
  10. Phénix (Shanghai, China) – Último del top 10 el costo es cercano a los 38.28 dólares.

¿Qué tan barato puede ser un tres estrellas?

Restaurante Le Palais
En Le Palais, se puede comer por poco más de 100 dólares / Foto vía: Pinterest,com

En este caso, pese a tener los precios más bajos, puede seguir significando una cena costosa para muchos, pues ninguno baja de los 130 dólares.

  1. Le Palais (Taipei, Taiwán) – Muy por debajo de los demás en la lista, puede representar un gasto de 138.63 dólares por persona.
  2. Le Calandre (Rubano, Italia) – Está casi 30 dólares por encima del primer lugar, con 163.75 en promedio.
  3. Le Bernadin (Nueva York, Estados Unidos) Para comer en este local neoyorquino se necesitan unos 175 dólares.
  4. GästeHause Klaus Erfort (Saabrüchken, Alemania) – Los comensales deberán pagar cerca de 178.52 por una cena de tres platos.
  5. La Yeon (Seúl, Corea del Sur) – Este local asiático tiene un promedio de 179.61 dólares.
  6. Enoteca Pinchiorri (Frienze, Italia) -181.94 dólares es el aproximado necesario según Top Dollars.
  7. Dal Pescatore (Runate, Italia) – Mismo promedio que en el caso anterior: 181.94 dólares.
  8. Reale (Castel di Sangro, Italia) – Nuevamente un local italiano donde se necesita cerca de 181.94 dólares.
  9. Inter Sealdes (Kruiningen, Países Bajos) – Cada cliente debe pagar cerca de 188.18 dólares.
  10. Kikunoi Honten (Kioto, Japón) – Culmina la lista de los restaurantes Michelin con tres estrellas con una media de gasto de 192.51

Fuente: Top Dollars

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