Personalidades
Ksenia Amber, la chef que cocina por Ucrania
Huyendo de la guerra entre Rusia y Ucrania, la cocinera lidera varias iniciativas solidarias
Personalidades
Armando Scannone en varias de sus frases gastronómicas
Están presentes en el libro “Conversaciones con Armando Scannone”, escrito por Vanessa Rolfini y Jacqueline Goldberg
Personalidades
Julien Royer y sus consejos para un servicio de 10
El exitoso chef francés, que conquistó los paladares asiáticos, comenta sus claves para mejorar la atención a los comensales
