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Esta pizza es ahora la más larga del mundo

Una pizza de casi dos kilómetros elaborada en el noreste de Los Ángeles (Estados Unidos) se convirtió en “la pizza más larga del mundo” y superó la marca registrada el año pasado en Italia donde se preparó una de 1,85 kilómetros. La enorme pizza logró el hito tras alcanzar 1,93 kilómetros de largo, medida certificada por representares de la organización encargada del libro de los récords Guinness.

La pizza más larga del mundo

Con una masa que pesó 3.632 kilos, además de 1.634 kilos de queso y 2.542 kilos de salsa, la pizza ha logrado “un gran sabor”, de acuerdo a los organizadores. Montada a su vez sobre “el andamio más largo jamás construido”, el peso total de la pizza ha llegado a las 17.200 libras (7.808 kilos), según los promotores del acto.

Vía efe.com

Así las cosas, para prepararla hicieron falta tres hornos industriales que funcionaron sin parar durante ocho horas y que fueron movilizados a lo largo de la pizza cada 17 minutos, de manera que los expertos y voluntarios que participaron en la elaboración tuvieron que mantener el ritmo de un proceso que concluyó bien entrada la tarde.

Tony Gemignani, Giulio Adriani, Tom Lemann, John Arena, Fred Mortati, Massimo Balacchi y Jimmy DeSisto fueron los expertos que participaron en el evento, de entrada gratuita y publicitada como “una razón para celebrar el humanismo y la amistad”.

El resultado final se donó a bancos de alimentos locales y albergues para desamparados.

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