Hay que ¡pararse! ante el microondas
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Actualmente, es muy difícil concebir una cocina sin microondas. Aunque también se usa para cocinar, su papel principal es el de calentar alimentos. Pero, antes de recurrir a esa fácil y rápida solución, hay que pararse y revisar bien lo que se va a introducir en dicho horno, para darle buen uso y evitar accidentes.

Envases o papeles

Pasta en envase de anime
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En este caso hay que fijarse bien en las especificaciones de cada uno.

  • Algunos tupperware son completamente seguros, solo hay que revisar si en su base o tapa está un ícono que semeja las ondas. Caso contrario, solo debe emplearse para transportar la comida o guardarla en la nevera.
  • Los recipientes de plástico donde vienen mantequillas, yogures o quesos, entre otros, no se deben meter en el microondas, porque no son resistentes al calor y pueden derretirse.
  • Los de anime (poliestireno) se incluyen en la lista de los NO. En estos envases muchas veces se vende la comida preparada, pero no es aconsejable someterlos al calor, ya que, en definitiva, son plástico.
  • Ni hablar de las cajitas hechas con aluminio, esos donde se transporta un rico pasticho, por ejemplo.
  • Las de comida china entran en ese lote, ya que a veces tienen tiras de metal ocultas y pueden ocasionar chispas o llamas.
  • A menos que las bolsas sean específicas para cocinar en el microondas, el resto debe estar fuera. Las de papel o plástico, de uso corriente, emiten gases tóxicos y pueden incendiarse.
  • Ningún metal, bien sean tazas, vasos, termos, platos adornadas.
  • El papel de aluminio y el papel film no son apropiados para este tipo de hornos.

Alimentos

Vegetales
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  • Los huevos con cáscara no se cocinan en el microondas, porque las ondas producen vapor dentro del huevo y este explota.
  • Lo mismo ocurre con muchas frutas y vegetales al intentar cocinarlos enteros. A las papas hay que hacerles agujeros profundos sobre la cáscara. En cuanto a tomates, zanahorias, pimentones o ajíes no son bienvenidos. Estos últimos, al llevarse a elevadas temperaturas, despiden fuertes vapores que irritan los ojos. Tampoco se pueden introducir ciruelas, uvas o castañas.

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