"Panquecas con carbón, moras y arándanos" de Pauline Daniel fue una de las fotos ganadoras / Foto vía: festivalphotoculinaire.com

Fue llevada a cabo la décima edición del Festival Internacional de la Photographie Culinaire (FIPC), cita francesa que premia a lo mejor del sector fotográfico relacionado con la gastronomía.

La feria se hizo durante todo el pasado noviembre en tres ciudades: Valencay, París y Mónaco. El Principado fue la última parada de la serie de exhibiciones para coincidir con la realización del congreso Chefs World Summit y anunciar a los ganadores.

La entrega de 2019 del FIPC contó con el apoyo y patrocinio del chef Romain Meder, conocido por dirigir los fogones del local triestrellado Alain Ducasse au Plaza Athénée. Por otro lado, la temática escogida fue “La Audacia”, por lo que los fotógrafos debían representar dicho espíritu en sus muestras.

Los jueces del Festival Internacional de la Photographie Culinaire repartieron premios en seis categorías. Los ganadores fueron distinguidos por tres gráficas que representaban la esencia del evento.

Gran premio del festival: Pauline Daniel

 Festival Internacional de la Photographie Culinaire (FIPC)
Su estilo se caracteriza por los detalles oscuros / Foto vía: festivalphotoculinaire.com

De izquierda a derecha: “Panquecas con carbón, moras y arándanos” / “Berenjena asada” / “Espaguetis en tinta de sepia, sepia marinada, hojas de salvia y caviar de lumpfish”.

Premio patrimonio gastronómico: Chloé Duloquin

 Festival Internacional de la Photographie Culinaire (FIPC)
Los ingredientes juegan un papel artístico en sus gráficas / Foto vía: festivalphotoculinaire.com

De izquierda a derecha: “La abundancia” / “La Atracción” / “Despertar”.

Fotografía de alimentos: Jonathan Thevenet

 Festival Internacional de la Photographie Culinaire (FIPC)
“Boogie” de Thevenet combina tranquilidad con movimiento / Foto vía: festivalphotoculinaire.com
 Festival Internacional de la Photographie Culinaire (FIPC)
La pieza se titula “Flamenco” por sus colores que recuerdan a España / Foto vía: festivalphotoculinaire.com
 Festival Internacional de la Photographie Culinaire (FIPC)
“Danza de Dragón” fue la otra fotografía que le valió el triunfo / Foto vía: festivalphotoculinaire.com

Premio especial club de Francia: Gilles Auteroche

 Festival Internacional de la Photographie Culinaire (FIPC)
“La Flecha de Guillermo Tell” honra al histórico personaje suizo / Foto vía: festivalphotoculinaire.com
 Festival Internacional de la Photographie Culinaire (FIPC)
“La gravitación de Newton” evoca el descubrimiento de la gravedad por parte del físico inglés / Foto vía: festivalphotoculinaire.com
 Festival Internacional de la Photographie Culinaire (FIPC)
En honor a la ciudad de Nueva York, “Gran Manzana” parece una urbe hecha del rojo fruto / Foto vía: festivalphotoculinaire.com

Galardón del público: Caroline Rose

 Festival Internacional de la Photographie Culinaire (FIPC)
Su estilo infiltrar le valió el reconocimiento del público general / Foto vía: festivalphotoculinaire.com

De izquierda a derecha: “Negociación” / “Cómo domar un huevo” / “El arte y el camino”.

También le puede interesar: Platos con historia de los hermanos Roca

Comments

comments