Ron Carúpano
Foto vía: Ron Carúpano

El portafolio completo de Destilería Carúpano recibió hoy, 16 de octubre, el premio Gran Tenedor de Oro 2018, máximo reconocimiento que otorga la Academia Venezolana de Gastronomía.

Creada en 1984, este mes la AVG está cumpliendo 35 años desde su fundación, hoy con la licenciada Ivanova Decán Gambus en la presidencia. Los premios Tenedor de Oro fueron entregados por primera vez en 2003.

Ron Carúpano Gran Tenedor de Oro 2018 AVG

Son seis rones los que han sido distinguidos en conjunto: Ron Añejo Carúpano 6, Ron Añejo Carúpano 12, Ron Añejo Carúpano 21, Ron Añejo Carúpano Zafra 1991, Ron Añejo Carúpano X.O. y Ron Añejo Carúpano Legendario. Es la primera vez que la AVG distingue el portafolio de una marca en su totalidad.

Carmen López de Bastidas, maestra ronera de Ron Carúpano y la única mujer que ostenta este título en Venezuela, fue la encargada de crear las mezclas de los rones de la casa licorera que lleva más de 250 años produciendo rones en la hacienda Altamira del Valle de Macarapana, al oriente del país.

 

 

La lista completa de premiados

  • Gran Tenedor de Oro : Destilería Carúpano, C.A.
  • Tenedor de Oro al Chef del año: Carlos Hernández Coll
  • Tenedor de Oro Publicación Gastronómica: Venezuela on the rocks! Miro Popic
  • Premio Armando Scannone: Federico Tischler
Menciones Tenedor de Oro 2018
  • Alimentos KQT
  • Ercole D’Addazio
  • Emerson Freitez
  • Instituto Culinario de Caracas

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