Rafael Ansón

La junta de la Real Academia de Gastronomía (RAG) proclamó por unanimidad la reelección de Rafael Ansón como su presidente y de la nueva Junta Directiva.

La nueva junta quedará integrada por los siguientes académicos:

Carlos Falcó, Vicepresidente
Alfonso Cortina, Secretario General
Juan Rodríguez-Inciarte, Tesorero
Ignacio Bayón, Vocal
Javier Chico de Guzmán, Vocal
Clara Mª González de Amezúa, Vocal
Iñigo Méndez de Vigo, Vocal
Ymelda Moreno, Vocal
Lourdes Plana, Vocal
Carmen Simón, Vocal
Gregorio Varela, Vocal

Además, la Junta Directiva contará con el apoyo de varios Delegados, que colaborarán con ella en determinados temas:

Ismael Díaz-Yubero: para el Parlamento Europeo
María Isabel Mijares: para la Cultura del Vino
Víctor de la Serna: para los Diccionarios Gastronómicos
Gonzalo Sol: para los Discursos Académicos
Paloma Soria: para las relaciones con las Reales Academias de Medicina, Farmacia y Veterinaria

En su nueva etapa, la RAG seguirá apoyando iniciativas como la reciente aprobación por parte del Parlamento Europeo del  informe sobre el Patrimonio Gastronómico Europeo: Aspectos culturales y Educativos. Continuará colaborando con Marca España para promocionar la gastronomía española como una de las señas de identidad de nuestro país y con la FAO en su lucha para erradicar el hambre.

Asimismo trabajará con los Ministerios de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, de Educación, Cultura y Deporte, de Industria, Energía y Turismo, de Asuntos Exteriores y de Cooperación, y de Empleo y Seguridad Social desarrollando proyectos que contribuyan a la mejora de la alimentación y los hábitos saludables, especialmente en los niños, y favoreciendo aquellas iniciativas culturales, económicas y sociales que contribuyan a la promoción y fortalecimento de nuestra gastronomía.

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