Newsletter

Síguenos

Cómo sacarle provecho a la nevera y al congelador

La nevera es uno de los electrodomésticos indispensables en toda cocina, sea cualquiera su tipo o modelo, porque cumple con la maravillosa función de conservar los alimentos para que no se descompongan. En el caso del congelador, es ideal para colocar carnes, pollos y vegetales que necesitan pasar un tiempo más prolongado guardados, ya que al estar a tan bajas temperaturas ayuda a que ninguna bacteria se reproduzca.

Tips para un mayor rendimiento

  • Es conveniente situar la nevera en un lugar fresco, lejos de fuentes de calor como la cocina y el horno. La parte trasera debe tener espacio para que esté ventilada y no debe acumular polvo.
  • Si se llegan a meter cosas calientes, esto hace que el electrodoméstico trabaje el doble de lo necesario. Por eso es mejor esperar a que los alimentos se enfríen antes de guardarlos en la nevera.
  • La puerta debe abrirse el menor número de veces posibles y mantenerla abierta el menor tiempo posible. Para dar una idea, abrir durante 10 segundos la puerta, la nevera o el congelador tardarán 40 minutos en volver a la temperatura que tenían antes de abrirlos.
  • Lo ideal es tener a ambos a tres cuartos de su capacidad, ya que cuanto más vacíos estén, consumirán más de lo debido, porque el aire que circula no retiene el frío.
También te puede interesar: Normas básicas para congelar sopas

#CocinaYVino

Buena comida, buen vino
y buena compañía

Síguenos en Instagram