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La sopa de marisco, tres consejos para lucirse

No cocer el fumet más de 25 minutos, triturar y colar para tener más textura y color, y agregarle el marisco al final.

No bote el limón viejo, sáquele provecho

Algunas ideas básicas para aprovecharlo al máximo

#CocinaYVino

Buena comida, buen vino
y buena compañía

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