Foto: 123rf

Nuestra amiga de Elvia Díaz, nos escribió en nuestra cuenta de Twitter para pedirnos algunas recetas para preparar un jugoso pernil.

En nuestra página encontramos la receta del maestro Armando Scanonne quien siempre ha deleitado ha sus fieles seguidores con su famoso libro rojoEn él que se encontrarán infinidades de recetas con sello venezolano.

De igual manera, de las palabras de la periodista Ileana Matos, encontramos unos consejos para preparar un pernil tan jugoso que se deshaga en la boca.

Cocina y Vino Responde

Jugoso pernil para Elvia Díaz

Pernil de cerdo horneado, a la manera de Scannone

Pernil a fuego lento para que se deshaga en la boca

 

 

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