Tips archivos - Página 3 de 27 - Cocina y Vino

Cómo cocinar los huevos según Ferrán Adriá

Existen varias formas de cocinar un huevo. Aunque parezca una tarea fácil, la idea es hacerlo de la manera correcta para que no quede seco....
Ferran

Papas fritas con los consejos de Ferran Adriá

El mundialmente reconocido y uno de los chefs más influyentes de las últimas décadas Ferran Adriá, propone en su libro La comida de la familia cómo...
ajo

Esta es la solución para que el ajo dure más tiempo

Ahora son muchas las personas que se preocupan por la conservación de los alimentos, con el fin de evitar desperdicios. El ajo, en particular, no...
cocinar

Errores al cocinar pollo a la plancha

El pollo a la plancha es uno de los platos más sencillos que pueden prepararse, sobre todo cuando no hay mucho tiempo. Pero en la...
cultivar

Clave para cultivar hortalizas y verduras en casa

Aunque parezca súper complicado, cultivar hortalizas y verduras en casa es mucho más sencillo y rentable de lo que se imaginan. Esta modalidad lleva bastante tiempo...
aceite

Así debe botarse el aceite de cocina usado

El aceite de cocina es uno de los ingredientes más empleados pues, gracias a su versatilidad, ayuda a elaborar diferentes platos. Pero cuando freímos algún alimento y sobra...
medir

Utensilios para medir correctamente los ingredientes

Los principiantes en la cocina deben tener claro que medir correctamente los ingredientes es sumamente importante –sobre todo en la repostería- para así evitar...
picnic

Claves para hacer un buen picnic

Un día de campo siempre es una opción para hacer un picnic y disfrutar en familia o con los amigos. Al momento de llevar...

Utensilios básicos para hacer sushi

Aventurarse a hacer sushi en casa es una opción, pero antes hay que prepararse para tener los utensilios adecuados que garanticen unos makis o roles...
sushi

Tips para preparar sushi en casa

Preparar sushi en casa es más sencillo de lo que muchos se imaginan. Para que quede a la perfección y los makis no se abran a...
aguacate

Cómo saber si el aguacate está maduro

El aguacate es una fruta que ha ganado mucha popularidad, no solo por ser saludable sino por su increíble sabor y por los diferentes...

Ideas para aprovechar un horno caliente.

Seguramente, muchos de ustedes habrán pensado en ahorrar energía y dinero, planeando con tiempo de qué forma usar el horno. Una vez que ha...
Tips

Tips para tomar las mejores fotos con el smartphone

Instagram se ha convertido en la plataforma que ha elevado a los fanáticos de la fotografía gastronómica. Una buena foto va más allá de...
congelar

Prácticos consejos para congelar carne

Al momento de congelar carnes se debe hacer con sumo cuidado para que no se reproduzca ningún tipo de bacteria y para que durante...

Última Hora