Series y Películas archivos - Página 2 de 7 - Cocina y Vino
Película The Taste of Pho

The Taste of Pho: el recuerdo del sabor vietnamita

En ocasiones, la gastronomía y los sabores pueden ser la única manera de recordar el lugar de donde se viene. Esta es la realidad...
Cocinar belleza

Cocinar belleza, debate ¿hay arte en la gastronomía?

¿Puede un sabor ser bello? Bajo esta pregunta se desarrolla el documental español Cocinar belleza, en el que un grupo de voces autorizadas de...
Documental The Goddesses of Food

The Goddesses of Food: empoderamiento femenino

La industria gastronómica ha sido, por años, dominada por hombres, quienes reciben grandes reconocimientos por su labor en los fogones. Sin embargo, las féminas...
Don Julio

Un documental que honra la parrilla de Don Julio

La película argentina La leyenda de Don Julio: corazón & hueso, del director Alfred Oliveri, se estrenó en la novena edición de la sección Culinary Zinema del...
Vidas con Sabores / Life With Flavors - Carlos Gaytán

La vida de Carlos Gaytán: de ilegal a estrella Michelin

El sector de la gastronomía está repleto de historias inspiradoras, donde la superación y las ganas de cumplir los sueños resaltan ante todo. El...
El menú de los millonarios - Million Puond Menu

El menú de los millonarios: cocina y dinero

Edificar un restaurante exitoso requiere de dos elementos importantes: una buena idea e inversión. El reality gastronómico de Netflix, El menú de los millonarios,...
Tampopo, en búsqueda del mejor ramen

Tampopo, en búsqueda del mejor ramen

Aunque parezca sencillo, tiene su técnica y eso es lo que desea aprender la viuda (Nobuko Miyamoto) dueña de un pequeño restaurante para preparar...
La creatividad de Adrià en El Bulli: Cooking in Progress

La creatividad de Adrià en El Bulli: Cooking in Progress

Un restaurante que, a pesar de haber cesado sus actividades hace más de ocho años, sigue siendo una leyenda del mundo gastronómico. El documental...
A Year in Champagne Netflix

Cinco documentales de Netflix para apasionados del vino

La empresa estadounidense de entretenimiento por streaming, Netflix, cuenta con opciones ideales para todo tipo de público. Incluso los amantes del vino pueden encontrar...
Good Eats: diversión en la cocina

Good Eats: mucha diversión en la cocina

La cocina es una actividad para divertirse, conocer cosas nuevas y pasar un buen rato. Tal es la filosofía del programa Good Eats de...
Documental Soul: del vanguardismo de Atxa a la tradición de Ono

Soul: del vanguardismo de Atxa a la tradición de Ono

En la actualidad, la industria gastronómica cuenta con grandes artífices de sabores exquisitos, cada uno con maneras únicas de entender y manifestar la cocina....
El Somni: la ópera gastronómica de los Roca

El Somni: la ópera gastronómica de los Roca

Joan, Josep y Jordi, los hermanos Roca, son reconocidos en cualquier rincón del mundo entre los amantes de la alta gastronomía. Famosos por elevar...
Nerua, un viaje a la esencia de Josean Alija

Nerua, un viaje a la esencia de Josean Alija

Conocer a fondo a un chef, su fuente de inspiración y cómo fluye la creatividad en su cocina, puede hacer que saborear sus platos...
Todo sobre el asado

Todo sobre el asado recorre el plato típico argentino

Todo sobre el asado es un viaje a lo profundo de la Argentina. El asado es una comida y un ritual. Es primitivo y...

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